Серый чугун обладает очень хорошими литейными свойствами. Жидкотекучесть серых чугунов, как правило, выше, чем углеродистых сталей.
Серые чугуны при введении в их состав до 1,0 % фосфора применяются для художественного литья (примером являются каслинские художественные отливки).
При несколько меньшем (до 0,6 %) содержании фосфора из серого чугуна индивидуально отливают поршневые кольца с толщиной стенки около 3 мм. Отливка тонкостенных отливок из серого чугуна в металлические формы представляет значительные сложности, главным образом, из-за отбела.
Эвтектические и околоэвтектические чугуны к усадочным раковинам и пористости практически не склонны, и отливки из них изготовляются без прибылей благодаря расширению чугуна вследствие выделения графита в некотором интервале температур после затвердевания.